主料:
面粉适量,
红豆沙适量
辅料:
黑芝麻适量豆沙饼的做法步骤
1.面粉加入红糖水,酵母,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发。
2.醒发后的面团膨胀至两倍大小。
3.将面团取出放案板上揉摁排气,搓成长条。
4.分成大小相等的剂子。
5.用擀面杖将剂子擀圆,中间放一勺红豆沙,用包包子的方法将其收口。
6.将饼胚略微摁扁。
7.把做好的饼胚全部放入电饼铛,用刷子在饼面刷点清水,撒上适量黑芝麻。盖上电饼铛上盖,上下火烙三分钟。
8.一面烙好,翻面再烙一分钟。
9.非常暄软的豆沙饼。
10.豆沙饼。
11.豆沙饼。
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小吃 饼 其他菜系 面粉
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